Claudia es Docente de pre y postgrado en el área de Metodologías Cualitativas. Su investigación está relacionada con los trastornos de la conducta alimentaria y obesidad. Presentaciones en congresos nacionales e internacionales. Cuenta con publicaciones en revistas como Frontiers in Psychology, Nutrición Hospitalaria, Clinical Psychologist, Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, Psykhe, Revista Chilena de Nutrición, Revista Argentina de Clínica Psicológica, Revista Chilena de Neuro-Psiquiatría, Prensa Médica Argentina, entre otras.
Además, es co-autora del capítulo: «Treatments for Eating disorders: The patients’ views» en el libro «Relevant topics in Eating Disorders». Co-Editora del libro «Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad (2021). SONEPSYN.
Es investigadora responsable del Proyecto Fondecyt Regular 1140085 (2014-2016): “Cambios en la imagen corporal en adolescentes sometidos a cirugía bariátrica”.
Decana de la Escuela de Psicología UAI desde abril de 2023.
